今週のお題「冷たい食べ物」
今週のお題「冷たい食べ物」
大好きな冷製パスタの季節です♡
今年はミア・ボッカの夏季限定【北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ】
出張に合わせてネットで調べつくし、ワクワクしながら当日を迎えたのに
水を差す若造がいて…（だまれ、小僧！）と私の中のモロの君が大暴れ!!!
It's the season for cold pasta♡
This year, Mia Bocca's summer limited edition [Cold spaghetti with saltwater sea urchin from Hokkaido]
I had done all the research online in preparation for my business trip, and was excited for the day, but then some young man ruined it... (Shut up, kid!) and the Moro inside me went wild!!!
出張に行ってきました
お仕事は70％くらいのほどほどで済ませて…
今回の目的は新宿高島屋 タカシマヤ タイムズスクエア 13Fのミア・ボッカさん
夏季限定の
【北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ（1,980円）】
今年の新作！と銘打った
【北海道産塩水ウニ・いくら・紅ズワイガニの冷製スパゲティ（2,580円）】
どちらにしようかずっと悩んでいまして…
行きの特急あずさの中でスマホの画像を見ては唸り、会議中もどちらにしようか気もそぞろ
真面目に会議に参加しなければならないのはわかっているのですが、こんなチャンスを逃すわけにはいきません
後悔したくないよう
どうしよう、どっちにしよう…
お店の椅子に座ってその時の気分で決めましょう！と
決心した頃に会議はつつがなく終了を迎えておりました
「これならリモート会議でもよかったんじゃね？」という若い参加者のぼやきに、
（だまれ、小僧！おまえに私のウニ愛が癒やせるのか。私の楽しみを奪うのは許さんぞ）と心の中で毒づき、ミア・ボッカさんへめっちゃ早足で向かいました♪
お席に通され、メニューを手に取り、目を瞑って大きく息を吸い…
「これをください!!!」
【北海道産塩水ウニ・いくら・紅ズワイガニの冷製スパゲティ（2,580円）】を指さしました
(滑舌が悪いので基本指さしでオーダーします)
きゃ～、高い方を選んじゃった♪
分不相応と罵られても甘んじて受けるほどの、贅沢な逸品です♡
パスタの上にのっているのは、日高昆布醤油が香るエスプーマ♪
塩味があるため、混ぜずにパスタにちょこっとつけて食べるそうです
なにより感激したのは、
【キンキンに冷やされたカトラリー】を持ってきて下さったこと！
「んまぁ…♡」と、ギリアラサーらしく感激の声を上げてしまいました。
ウニ、いくら、紅ズワイガニをそれぞれ口に入れ堪能
おもむろにパスタにエスプーマを少し絡めてもぐもぐ
さすが旬の北海道産塩水ウニ！
しっかり粒が立っていて甘みが口いっぱいに広がります♪
おいしい～～～～～
7月いっぱいまでは旬の北海道産塩水ウニが味わえるそうですが、8月はもうないかも…とのこと。
爪に火を灯すほどの節約をしてでも、7月中にもう一度食べたい!!!と思わせる逸品でした
（出張がないと難しいけど…）
あの若い参加者が「次はリモート会議でいいんじゃないっすか～？」とか言いませんように
煌めく七夕の夜空に願ったのです「だまれ、小僧！」と
